Uncategorized

Kip, sperziebonen, gnocchi en kerrie

Kip, sperziebonen, gnocchi en kerrie
https://www.thekitchn.com/one-pan-creamy-chicken-gnocchi-recipe-23630814

Serving Size:
2 personen
Time:
30 min
Difficulty:
Makkelijk

Ingredients

  • 150 ml Water
  • 1/2 el Kipbouillon
  • Crème fraîche
  • 1 Ui
  • 175 g Kipdijen
  • 125 g Champignons (gesneden)
  • 1/2 el Kerrie
  • 3 Knoflooktenen
  • 200 g Sperziebonen
  • 250 g Gnocchi
  • Peper
  • Zout
  • Melkpannetje
  • Wok
  • Pan
  • Bakje

Directions

  1. Voeg het water, kipbouillon bij elkaar in een melkpannetje en kook (zachtjes) voor 10 min
  2. Kook water (met zout) in een pan en voeg daarna de sperziebonen toe en kook voor 12 minuten
  3. Snij een ui en fruit deze licht in de wok
  4. Voeg de champignons toe aan de ui
  5. Voeg de knoflook toe aan de champignons en ui
  6. Voeg de crème fraîche aan de bouillon toe
  7. Voeg de kerrie aan de bouillon toe
  8. Zet de ui, champignons en knoflook apart (in een bakje)
  9. Bak de kippendijen met wat peper
  10. Voeg de Gnocchi toe aan de sperziebonen en kook voor 2 min
  11. Voeg de ui, champignons en knoflook toe
  12. Voeg de kerrie bouillon toe
  13. Giet de sperziebonen en gnocchi af en voeg deze toe

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *